百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

藍莓小獵人

45 食譜 128 粉絲

香菇筍片燒豆包 (穀盛壽喜燒)

香菇筍片燒豆包 (穀盛壽喜燒)

描述

每週去菜市場買菜一定要買個幾片豆包，不知煮啥或很忙時豆包不但可以快速上菜又好料理，用滷或紅燒甚至搭配蔬菜炒都很好吃呢~

這次用穀盛壽喜燒醬和醬油來燒豆包，再加些香菇和竹筍片提香，不多煮點飯會不夠吃喔！

188 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

豆包切塊。帶殼綠竹筍去殼切片。紅蘿蔔、香菇洗淨切片。蔥洗淨切段，蔥白蔥綠分開。
起滾水煮筍片去酸味。
起熱油鍋爆香蔥白，再下香菇煸香。
煸出香菇香氣後下紅蘿蔔翻炒。
下豆包、筍片和調味料翻炒至都上色。加半杯米杯水量的熱水煮約三分鐘。
下蔥綠翻炒均勻即可盛盤。

小撇步

真空包裝的帶殼綠竹筍或沙拉筍要先用滾水煮過去酸味再料理哦！

1.2 萬瀏覽

2015/01/20 發表

藍莓小獵人 45 食譜 128 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

香菇筍片燒豆包 (穀盛壽喜燒)：Su-chen Shen 一起做

Su-chen Shen

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

小黃瓜鮭魚糖醋排骨餅乾竹筍雞胸肉馬鈴薯滷肉打拋豬瓜仔肉義大利麵高麗菜飯湯菠菜台式泡菜雞湯杏鮑菇酸辣湯三杯雞蒸蛋地瓜玉米濃湯花椰菜早餐雞肉馬鈴薯燉肉高麗菜家常菜麻婆豆腐番茄娃娃菜豆腐排骨蕃茄燉牛肉四季豆湯麵炒飯南瓜炒麵低脂高蛋白番茄炒蛋涼拌小黃瓜粽子糖葫蘆白菜滷香菇雞湯茄子雞蛋豆腐櫛瓜金針菇