收藏 246 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
蒜頭
1瓣
青蔥
2支
米血糕(中型)
1塊
沙茶醬
適量
油膏
適量
適量
米酒
少許
少許
鹽巴
適量
  • 1
    蒜頭切末,青蔥切段,米血糕切塊(適當入口的大小)
  • 2
    先將米血糕放入滾水中燙至略為軟Q,即可起鍋沖冷水,放一旁備用。
  • 3
    起油鍋,放入蒜末及蔥白爆香,再加入沙茶醬炒香,加入米血糕及適量的水和糖及油膏拌炒均勻。
  • 4
    最後加入蔥綠拌炒,起鍋前加入適量的鹽巴及少許的酒嗆鍋即可。
2015/01/19 發表 5,879 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣