蔥香米血糕 列印 傳送 分享 傳送 236 留言 0 有 1 人跟著做 份量1人份 烹調時間15分鐘 食材 蒜頭 1瓣 青蔥 2支 米血糕(中型) 1塊 沙茶醬 適量 油膏 適量 水 適量 米酒 少許 糖 少許 鹽巴 適量 1 蒜頭切末，青蔥切段，米血糕切塊(適當入口的大小) 2 先將米血糕放入滾水中燙至略為軟Q，即可起鍋沖冷水，放一旁備用。 3 起油鍋，放入蒜末及蔥白爆香，再加入沙茶醬炒香，加入米血糕及適量的水和糖及油膏拌炒均勻。 4 最後加入蔥綠拌炒，起鍋前加入適量的鹽巴及少許的酒嗆鍋即可。 贊助 2015/01/19 發表 5,444 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 米食 (4636) 全部分類 家鄉菜 台灣小吃 (424)
討論共 0 則