用電鍋作黑豆排骨湯

1 將黑豆泡熱水約1小時，濾去水份。

2 將「家樂福嚴選豬肉排骨」以滾水燙煮去血水並洗淨。 3. 電鍋中放入泡好的黑豆和燙好的「家樂福嚴選豬肉排骨」、薑以及剛好蓋過排骨肉的水，電鍋外鍋加入一杯水，壓下開關至跳起即可。

3 煮至肉和黑豆都軟了後，酌加鹽和胡椒調味即可。