簡單輕食-韓式炒粉絲

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不論在無錫時或新加坡,韓式料理必點菜就是那韓式炒粉絲.初次吃到是2003年在Bonn Bad Godesberg Goethe Institute的韓國男同學親自下廚製作.決定自己試試,就一試上手! 簡單又好吃的秒殺料理!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

韓式粉絲 1把
洋蔥 半顆
胡蘿蔔 1條
蘑菇 5顆
綠葉蔬菜 適量
麻油 少許
香菇醬油 適量
  • 1將韓式粉絲用開水燙熟
  • 2準備所需與粉絲拌炒食材,建議將食材切為絲/條狀
  • 3起油鍋,依序將洋蔥,胡蘿蔔,磨菇加入鍋中拌炒;差不過熟後,加入粉絲及綠葉菜,並倒入佐料調味.均勻上色香味出來後,即大功告成!
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小撇步

可加入更多蔬菜,增加美味! 若有黑木耳,香菜,蛋絲,更是色香味俱全!!

2015/01/16 發表 4,261 瀏覽

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