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《🌿輕食料理》日式馬鈴薯泥沙拉🥙

《🌿輕食料理》日式馬鈴薯泥沙拉🥙

描述

馬鈴薯泥是減脂期的最佳主食,開胃又解膩也很有飽足感哦!💕蒸煮至綿密的馬鈴薯泥🥔,混拌著白煮蛋🥚的香氣,加上脆口的小黃瓜🥒、玉米粒🌽及蟹味棒🦀,口感變得更加豐富、爽口🍃好吃且營養更均衡!

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94 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 大家可以利用各種蔬菜🥦搭配少許低卡沙拉醬,變化不同風味的馬鈴薯泥沙拉,還可以夾吐司🍞、生菜🥬或麵包🥖就是簡單又美味的早餐或點心哦!

    大家可以利用各種蔬菜🥦搭配少許低卡沙拉醬,變化不同風味的馬鈴薯泥沙拉,還可以夾吐司🍞、生菜🥬或麵包🥖就是簡單又美味的早餐或點心哦!

  • 📌準備食材~

    📌準備食材~

  • 🔹前置作業:
1. 小黃瓜洗淨用刨刀刨成片狀,加入塩1小匙抓醃一下待靜置出水,使用前再擠乾水份即可

    🔹前置作業: 1. 小黃瓜洗淨用刨刀刨成片狀,加入塩1小匙抓醃一下待靜置出水,使用前再擠乾水份即可

  • 2. 起一鍋滾水,放入蟹味棒煮3-4分鐘後撈起放涼後,再撕成絲備用

    2. 起一鍋滾水,放入蟹味棒煮3-4分鐘後撈起放涼後,再撕成絲備用

  • 3. 原鍋滾水放入2顆雞蛋,計時9分鐘,時間到撈起雞蛋放入冰塊水中降溫,雞蛋剝去外殼切碎備用

    3. 原鍋滾水放入2顆雞蛋,計時9分鐘,時間到撈起雞蛋放入冰塊水中降溫,雞蛋剝去外殼切碎備用

  • 馬鈴薯洗淨削皮後再切成片狀,放入電鍋(外鍋2杯水)蒸熟,馬鈴薯蒸熟後趁熱用壓泥器壓成馬鈴薯泥

    馬鈴薯洗淨削皮後再切成片狀,放入電鍋(外鍋2杯水)蒸熟,馬鈴薯蒸熟後趁熱用壓泥器壓成馬鈴薯

  • 加入擠乾水份的小黃瓜片、切碎的白煮蛋、玉米粒及蟹味棒

    加入擠乾水份的小黃瓜片、切碎的白煮蛋、玉米粒及蟹味棒

  • 再加入適量沙拉醬、適量黑胡椒及1小匙塩攪拌均勻(此時可嚐一下味道再微調) 即完成

    再加入適量沙拉醬、適量黑胡椒及1小匙塩攪拌均勻(此時可嚐一下味道再微調) 即完成

  • 《簡單又好吃的🌿輕食料理🍃》
     🥂 日式馬鈴薯泥沙拉🥙完成了!

    《簡單又好吃的🌿輕食料理🍃》 🥂 日式馬鈴薯泥沙拉🥙完成了!

  • 1. 保存方式可放保鮮盒冷藏更美味哦!
2. 正處於減脂期的朋友可以優格或牛奶替代沙拉醬哦!讓這道馬鈴薯沙拉更 加營養無負擔,直接吃或是當成餡料、料理配菜都超適合!

    1. 保存方式可放保鮮盒冷藏更美味哦! 2. 正處於減脂期的朋友可以優格或牛奶替代沙拉醬哦!讓這道馬鈴薯沙拉更 加營養無負擔,直接吃或是當成餡料、料理配菜都超適合!

小撇步

如果要放隔夜會建議先不要加沙拉醬或優格,等要吃的時間再拌入風味較佳!

🌹分享美味的輕食料理的做法,希望大家都能成功哦!

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