蜜汁燒肉[九陽智慧全能鍋]

甜姐兒玩廚藝
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描述

皮Q肉嫩的蜜汁燒肉,甜甜的醬汁非常下飯,一端上桌馬上成為當天最受歡迎的菜色!用九陽智慧全能鍋燉肉,不用顧爐火只要將食材放入,按下功能鍵,短短35分就燉煮完成了!真是主婦的好幫手!
歡迎來粉絲團找美味~
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份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

器材
調味料
1大匙
2大匙
2大匙
1大匙
1大匙
5瓣

步驟

  • 備料及準備[九陽智慧全能鍋] 1台。

    備料及準備[九陽智慧全能鍋] 1台。

  • 將五花肉洗淨放入塑膠袋中,[調味料]調成一碗,大蒜拍碎加入袋中。

    將五花肉洗淨放入塑膠袋中,調味料調成一碗,大蒜拍碎加入袋中。

  • 塑膠袋綁緊,儘量使五花肉浸到醬汁,放入冰箱醃一晚,中間需翻面一次。

    塑膠袋綁緊,儘量使五花肉浸到醬汁,放入冰箱醃一晚,中間需翻面一次。

  • 將作法3.連醬汁放入[九陽智慧全能鍋]內鍋中。

    將作法3.連醬汁放入[九陽智慧全能鍋]內鍋中。

  • 蓋上鍋蓋往順時針方向闔蓋。按【燉煮】鍵選擇【豆類/蹄筋】功能。喜歡肉質軟嫩入口即化可以按【口感】鍵選【濃郁】。功能可隨個人喜愛的口感做選擇,很人性化吔~

    蓋上鍋蓋往順時針方向闔蓋。按【燉煮】鍵選擇【豆類/蹄筋】功能。喜歡肉質軟嫩入口即化可以按【口感】鍵選【濃郁】。功能可隨個人喜愛的口感做選擇,很人性化吔~

  • 35分鐘過後發出音樂聲即完成。開啟上蓋前先按下排氣按鈕,等安全眼落下後就可以開蓋了。

    35分鐘過後發出音樂聲即完成。開啟上蓋前先按下排氣按鈕,等安全眼落下後就可以開蓋了。

  • 可試味道再決定是否加塩。開蓋後一整個香氣四溢,燒肉顏色燉的極美~開心

    可試味道再決定是否加塩。開蓋後一整個香氣四溢,燒肉顏色燉的極美~開心

  • 取出後稍冷切片盛盤即可上桌。

    取出後稍冷切片盛盤即可上桌。

  • 也可淋上肉汁享用唷!

    也可淋上肉汁享用唷!

小撇步

12項烹飪功能+8段智能調壓+3種口感選擇,鎖住食材好鮮味,通通一鍵搞定!想要天天享受智慧好料理,快到九陽智慧全能鍋食譜專區>https://icook.tw/brands/joyoungTaiwan/lists/1260815

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 9,717 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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