[電鍋料理]地瓜泥沙拉

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電鍋是我每天必用的烹調工具,沒油煙不需在旁看顧,地瓜蒸熟後,拌好其他食材就很美味,可加自己喜歡的蔬果,如番茄,小黃瓜等

食材 (1 人份

地瓜 50g
乾乳酪 20g
薄荷葉 適量
皇帝豆 適量
綠花椰菜心 適量
洋蔥 適量
  • 1 地瓜用電鍋蒸熟
  • 2 搗成泥加入乾乳酪及薄荷葉
  • 3 其他食材蒸熟擺排上桌,可加自己喜歡的蔬果,如番茄,小黃瓜等
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2015/01/15 發表 6,835 瀏覽

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