[電鍋料理]地瓜泥沙拉
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電鍋是我每天必用的烹調工具,沒油煙不需在旁看顧,地瓜蒸熟後,拌好其他食材就很美味,可加自己喜歡的蔬果,如番茄,小黃瓜等
食材
地瓜
50g
乾乳酪
20g
薄荷葉
適量
皇帝豆
適量
綠花椰菜心
適量
洋蔥
適量
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1 地瓜用電鍋蒸熟 -
2 搗成泥加入乾乳酪及薄荷葉
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3 其他食材蒸熟擺排上桌,可加自己喜歡的蔬果,如番茄,小黃瓜等
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