百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Eason麻
4 食譜 8 粉絲

Eason麻♥白醬纖蔬義大利麵佐鵝肝醬

Eason麻♥白醬纖蔬義大利麵佐鵝肝醬

描述

公司主管從歐洲旅遊回來,送了一罐鵝肝醬,天啊~ 從沒看過鵝肝醬的摩卡好雀躍,立馬就回家研究食譜,隨便弄弄的義大利麵,其實也算是冰箱菜,冰箱有什麼食材就丟進鍋,拌一拌就變出一盤義大利麵,鵝肝醬是亮點,端出來能唬人這樣 hahaha

28 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 牛蒡切絲、高麗菜手剝成小片備用。起一鍋熱水煮義大利麵至8分熟

    牛蒡切絲、高麗菜手剝成小片備用。起一鍋熱水煮義大利麵至8分熟

  • 另一鍋熱油爆香蒜片,倒入牛蒡→高麗菜,青菜炒軟後加入白醬、鮮奶

    另一鍋熱油爆香片,倒入牛蒡高麗菜,青菜炒軟後加入白醬、鮮奶

  • 撈起義大利麵,和白醬、蔬菜拌勻即可盛盤,最後挖一小塊鵝肝醬點綴

    撈起義大利麵,和白醬、蔬菜拌勻即可盛盤,最後挖一小塊鵝肝醬點綴

小撇步

義大利麵軟硬度依個人喜好,白醬和鮮奶的量也是看拌麵條時乾濕度做調整,食材中的量沒有一定

│快樂媽咪大冒險│
http://mocha1213.pixnet.net/blog/post/406151608/

9,678 瀏覽
avatar
Eason麻 4 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 櫛瓜 粽子 高麗菜飯 茄子 麻婆豆腐 南瓜 竹筍 花椰菜 金針菇 高麗菜 餅乾 湯麵 娃娃菜 番茄炒蛋 排骨 四季豆 白菜滷 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 早餐 香菇雞湯 瓜仔肉 義大利麵 三杯雞 家常菜 糖葫蘆 番茄 雞蛋豆腐 雞肉 打拋豬 地瓜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 玉米濃湯 糖醋排骨 炒飯 雞湯 滷肉 馬鈴薯 蒸蛋 豆腐 鮭魚 菠菜 炒麵 酸辣湯 雞胸肉 小黃瓜