牛奶哈斯
描述
加了鮮奶油.香濃加倍.隔天吃也還是柔軟的麵包體.好香好好吃～
熱量
步驟
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將所有材料放進盆子中.拌勻.大約揉捏成糰（用麵包機的話.就是將所有材料都放進去之後.直接用到第一次發酵完畢後跳到步驟3）
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在將麵糰移到工作檯上.揉到有薄膜狀出現之後.讓它進行第一次發酵.就是這個麵糰的兩倍大.（在冬天其實很不好發酵.所以我把麵糰放進盆子中.然後下面在隔著一盆溫水.差不多30度左右.再放進微波爐中.有時候就去看看.水溫變涼的時候.在換水.這樣就沒問題了）
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發酵完畢之後.分割成4份.
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然後再將它揉圓後.上面蓋上濕毛巾後讓它休息15-20分鐘.
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再一次稍為揉圓整型一下之後.上面噴少許水後再進行第2次發酵30分鐘.第2次發酵完成之後.上面再輕輕撒上麵粉後.在用刀子輕輕的劃4條線後.放進烤箱200度烤15分鐘即可.（發酵快完成前約8分鐘先將烤箱220度預熱）
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烤完後要等到完全放涼之後.在做切片才會切的漂亮.
小撇步
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