柚子蜜牛油蛋糕

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份量4人份

食材

牛油    150g
砂糖    70g
蛋    2隻
低筋麵粉  240g
泡打粉   2g
牛奶    125ml
柚子蜜   30g
  • 1預熱焗爐 180度
  • 2牛油放軟,放在大碗中用電動打蛋器打滑
  • 3加入砂糖,以慢速打到呈乳白色
  • 4蛋先打散後分次加入慢速打勻
  • 5篩入粉類,加入牛奶,輕手拌勻
  • 6最後加入柚子蜜拌勻
  • 7入爐以180度焗20-25分鐘即成
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2015/01/13 發表 4,868 瀏覽

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