柚子蜜牛油蛋糕

2015/01/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (4 人份

牛油    150g
砂糖    70g
蛋    2隻
低筋麵粉  240g
泡打粉   2g
牛奶    125ml
柚子蜜   30g
  • 1 預熱焗爐 180度
  • 2 牛油放軟,放在大碗中用電動打蛋器打滑
  • 3 加入砂糖,以慢速打到呈乳白色
  • 4 蛋先打散後分次加入慢速打勻
  • 5 篩入粉類,加入牛奶,輕手拌勻
  • 6 最後加入柚子蜜拌勻
  • 7 入爐以180度焗20-25分鐘即成
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