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小曹很愛吃
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孜然肉絲 ★ 10分鐘料理

孜然肉絲 ★ 10分鐘料理

描述

用容易取得的調味料,簡單快速做好一道下飯的料理。

1,537 說讚 2 一起做

時間

10 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 肉絲前一晚先用醃料醃好,最少醃2~3小時入味。蔥切蔥花,蒜切末,孜然粉備用。

    肉絲前一晚先用醃料醃好,最少醃2~3小時入味。花,切末,孜然粉備用。

  • 鍋中放少許油,將蒜末及蔥花炒香(可留少許蒜末及蔥花擺盤裝飾)。

    鍋中放少許油,將末及花炒香(可留少許末及花擺盤裝飾)。

  • 將肉絲及調味料放入,中小火炒熟即可。(孜然粉本身有鹹度,所以可自己調整喜歡的鹹味)

    將肉絲及調味料放入,中小火炒熟即可。(孜然粉本身有鹹度,所以可自己調整喜歡的鹹味)

  • 鹹香夠味很下飯唷~~♡

    鹹香夠味很下飯唷~~♡

小撇步

1.解說茶匙(小匙)=t。大匙=T

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小曹很愛吃 328 食譜 5,714 粉絲

為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳) 其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。寫寫食譜,單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。

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