孜然肉絲 ★ 10分鐘料理


收藏 1,527 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Thumb ebe24f8675d8ee76

用容易取得的調味料,簡單快速做好一道下飯的料理。

時間
10 分鐘
食材
肉絲
200g
1支
5瓣
調味料
孜然粉
1T
1T
醃料
醬油
2T
米酒
1T
味醂
1T
  • 1
    肉絲前一晚先用醃料醃好,最少醃2~3小時入味。蔥切蔥花,蒜切末,孜然粉備用。
  • 2
    鍋中放少許油,將蒜末及蔥花炒香(可留少許蒜末及蔥花擺盤裝飾)。
  • 3
    將肉絲及調味料放入,中小火炒熟即可。(孜然粉本身有鹹度,所以可自己調整喜歡的鹹味)
  • 4
    鹹香夠味很下飯唷~~♡
小撇步

1.解說茶匙(小匙)=t。大匙=T

小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤
https://www.facebook.com/tsaokitchen

2015/01/13 發表 2.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣