汁粉（お汁粉）
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白玉団子がもちもちして餡の甘さもちょうどよかったです。
寒い時期にお勧めです。
份量
5
人份
時間
30
分鐘
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1白玉粉に水（１００ｃｃ～１１０ｃｃ）を少しずつ加えて混ぜてください -
2混ざったら手でよくこねます。
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3水気が足りない場合は少し増やして調節してください。
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4２０個～２５個分ほどだんごを作ります。
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5鍋に湯を沸かしてゆでます。浮いてきたら茹で上がりです。
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6氷水に入れます。
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7鍋にこしあん（豆沙）を入れて水を少しずつ入れて溶きます。
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8味見をして、甘さがたりなければ砂糖を入れて調節して塩を加えて混ぜます。
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9温まったら、白玉だんごを水気を切りながら加えます。
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10白玉だんごが温まったら完成！
小撇步
白玉粉に水を加えるときは少しずつ加えてください。水が足りない場合は少し増やして調節してください。
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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