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愛麗兒♥料理
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薑燒豬肉

薑燒豬肉

描述

家人相聚的晚餐時間,來上一份撫慰人心的家常菜,便可洗滌大夥一天的疲勞;愛麗兒今天介紹的「薑燒豬肉」,暖暖的薑搭配上豬肉片,一份樸實簡單的好滋味便可成為我們心目中「家」的味道。

更多食譜請參閱:
https://icook.tw/users/arielchin2014

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份量

4 人份

食材

醃料

步驟

  • 將豬肉片用醃料醃約20分鐘。

  • 起油鍋,將醃好的豬肉片加入炒至六分熟時轉小火。

  • 將剩下的醬油跟水加入步驟二,小火慢煮至漿汁收乾就好了喔!

小撇步

*豬肉片可依個人喜好選擇部位。
*喜歡薑味重一些的朋友,可於步驟二起油鍋時放入少許薑末一起爆香。

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愛麗兒♥料理 11 食譜 50 粉絲

"Laughter is brightest, in the place where the food is."

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