白醬蟹肉南瓜焗飯

小曹很愛吃
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看著起司溶化在飯上,表面烤的金黃的色澤,整個就讓人食慾大開,這就是焗烤誘人的一面啊~~♡

食材

1小盒
1/8顆
1/4顆
適量
適量
調味料
150cc
少許
醃料
1/2t
少許
  • 洋蔥切小丁,南瓜切薄片,蟹管肉洗淨後用醃料醃10分鐘備用。

    洋蔥切小丁,南瓜切薄片,蟹管肉洗淨後用醃料醃10分鐘備用。

  • 取鍋,加一點食用油將洋蔥炒軟。

    取鍋,加一點食用油將洋蔥炒軟。

  • 再將南瓜薄片放入,中小火炒香。

    再將南瓜薄片放入,中小火炒香。

  • 放入水及調理塊,小火攪拌到調理塊溶化。

    放入水及調理塊,小火攪拌到調理塊溶化。

  • 將煮熟的南瓜薄片攪碎。

    將煮熟的南瓜薄片攪碎。

  • 轉中火放入蟹管肉煮熟,並加點黑胡椒提味。

    轉中火放入蟹管肉煮熟,並加點黑胡椒提味。

  • 轉小火放入白飯拌勻後起鍋。

    轉小火放入白飯拌勻後起鍋。

  • 將飯裝入可入烤箱的容器中,花椰菜擺在最上面。

    將飯裝入可入烤箱的容器中,花椰菜擺在最上面。

  • 在上面鋪上起司絲。

    在上面鋪上起司絲。

  • 烤箱預熱,180度烤到起司溶化上色即可。

    烤箱預熱,180度烤到起司溶化上色即可。

小撇步

1.解說茶匙(小匙)=t。大匙=T
2.用隔夜飯吃起來口感不會太軟。
3.南瓜切薄片,較快煮軟並能攪拌均勻。

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留言

共 2 則
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  • 小曹很愛吃

    小曹很愛吃

    謝謝喜歡~~歡迎有空來試看看唷~~(ゝ∀・)

  • 洪雅湄

    洪雅湄

    看起來好好吃

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