百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林萍子
36 食譜 121 粉絲

攪拌攪拌就完成的柚香白玉蘿蔔

攪拌攪拌就完成的柚香白玉蘿蔔

描述

飄著一股柚香的蘿蔔,經過醃漬,蘿蔔的嗆辣感消失,轉變成一種熟成的蘿蔔水脆,混合著柚子的清香。好吃!!

230 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 主要材料!

    主要材料!

  • 白玉蘿蔔洗淨,削皮切塊狀。

    白玉蘿蔔洗淨,削皮切塊狀。

  • 將蜂蜜柚子醬和白醋岩鹽一起攪拌均勻。

    將蜂蜜柚子醬和白醋岩鹽一起攪拌均勻。

  • 填裝放入消毒過的玻璃罐。

    填裝放入消毒過的玻璃罐。

  • 兩天後就可以取出食用囉。

    兩天後就可以取出食用囉。

小撇步

白玉蘿蔔我並沒有用鹽巴醃漬出水後再醃漬!
一來不想讓納含量過多,二來則是想保有白玉蘿蔔的風味,三來則是我做的份量大概一周內就可以吃完,新鮮食用,就無需過多的鹽巴延期賞味期限了。
詳見:
http://mypaper.pchome.com.tw/660729/post/1333322454

1.2 萬 瀏覽
avatar
林萍子 36 食譜 121 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 雞湯 家常菜 蒸蛋 花椰菜 茄子 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 杏鮑菇 豆腐 炒麵 高麗菜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 麻婆豆腐 糖醋排骨 炒飯 竹筍 餅乾 酸辣湯 菠菜 雞肉 雞胸肉 滷肉 櫛瓜 鮭魚 地瓜 金針菇 瓜仔肉 打拋豬 番茄 番茄炒蛋 小黃瓜 粽子 排骨 馬鈴薯 南瓜 四季豆 義大利麵 糖葫蘆 白菜滷 玉米濃湯 湯麵 三杯雞 娃娃菜 高麗菜飯