寒冬限定! 超濃郁黑糖桂圓薑母茶

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薑味濃郁的黑糖桂圓薑母茶~一喝下去全身都溫暖了唷 ^0^ 可以一次煮多一些
放在冰箱裡想喝的時候就拿出來加熱~

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/12/cook_27.html
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食材

老薑 一份
桂圓乾 一份
黑糖 一份
  • 1 所有的份量都可以依照自己喜好決定 我通常用的薑份量蠻多的~ 因為我喜歡煮濃一點 如果想加水稀釋的話就可以加水就好~
  • 2 把老薑切片 我通常是會留著薑皮~ 因為薑皮也是蠻健康的
  • 3 如果不想要薑母茶裡飄著薑片或是薑末的話 可以把薑片們都放入茶包袋裡~ (或是比較大的滷包也可以)
  • 4 把所有薑片拍碎 我是用小木槌或是刀背拍~ 要拍出一點薑汁才好~ 要磨成薑末也可以
  • 5 把一鍋水煮開之後 整包薑放入水中 滾水煮10分鐘 煮出薑味
  • 6 加入黑糖和桂圓 轉小火煮20分鐘即可~
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小撇步

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2015/01/10 發表 3.7 萬 瀏覽

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