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冷冷的天,一定要來杯桂圓薑母茶👍

時間
20 分鐘
食材
龍眼肉
依人數量斟酌
薑片
依人數量斟酌
黑糖
適量
  • 1
    薑切成片,敲出薑汁。後放入茶包袋或滷包袋也可以。
  • 2
    準備ㄧ鍋煮開的水,放入薑片,先煮薑片10分左右將薑片煮出香味。
  • 3
    10分鐘後觀察水已經有了薑片煮出的色澤
  • 4
    最後再放入龍眼肉及黑糖
  • 5
    最後燉煮約20-25分鐘。蓋子可蓋或不蓋都可
小撇步

龍眼肉本身已有甜度,一開始黑糖放少許,最後燉煮好了之後,再試喝調甜度唷!

2016/11/10 發表 2,163 瀏覽
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