蔥燒滷雞翅【淬釀節氣食譜】

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蔥在冬季多食用可以增加身體抵抗力。利用淬釀直接將蔥和雞翅滷燒入味,不但下飯,也是宵夜的不敗料理喔。

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食材

雞翅 10支
海帶結 適量
青蔥 5根
淬釀日式和風醬油露_北海道昆布 3大匙
八角 2個
蕃茄醬 1大匙
  • 1所有材料們
  • 2鍋加少許油小火加熱,放入蔥白、八角爆香,加入開水、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布、蕃茄醬燒開後轉小火,放入雞翅、海帶結蓋上鍋蓋悶煮20分鐘滷入味。
  • 3起鍋前灑上蔥綠即完成。
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘 露 之 味 !

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2015/01/05 發表 3,892 瀏覽

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