蔥燒滷雞翅【淬釀節氣食譜】
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蔥在冬季多食用可以增加身體抵抗力。利用淬釀直接將蔥和雞翅滷燒入味，不但下飯，也是宵夜的不敗料理喔。
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食材
雞翅
10支
海帶結
適量
青蔥
5根
淬釀日式和風醬油露_北海道昆布
3大匙
八角
2個
蕃茄醬
1大匙
-
1所有材料們 -
2鍋加少許油小火加熱，放入蔥白、八角爆香，加入開水、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布、蕃茄醬燒開後轉小火，放入雞翅、海帶結蓋上鍋蓋悶煮20分鐘滷入味。
-
3起鍋前灑上蔥綠即完成。
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘 露 之 味 !
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