蛤蜊雙菇排骨湯 冷冷的天氣來碗熱湯最棒啦~排骨湯加薑片,配上高纖多醣的菇類,再加上蛤蜊提鮮,既暖胃又滿足味蕾喔!

蛤蜊雙菇排骨湯


藍莓小獵人
45 食譜 64 粉絲
收藏 402 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

冷冷的天氣來碗熱湯最棒啦~排骨湯加薑片,配上高纖多醣的菇類,再加上蛤蜊提鮮,既暖胃又滿足味蕾喔!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
200公克
真空包1包
100公克
半斤多一點
半根
適量
  • 1
    蛤蜊放鹽水靜置吐沙約兩小時後洗淨。菇類洗淨,薑切片。
  • 2
    起冷水鍋煮排骨去腥去雜質。
  • 3
    另起一滾水鍋下步驟2煮過洗淨的排骨和薑片。煮約20分鐘(要吃較軟排骨煮的時間要加長),下秀珍菇和蛤蜊,待蛤蜊開殼後下金針菇,加鹽調味就完成囉。
2015/01/05 發表 9,356 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
藍莓小獵人
45 食譜 64 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

冰淇淋鮑魚拉麵舒肥機芒果芋頭水果檸檬臭豆腐泡麵迷迭香普格義大利麵醬枸杞微波爐飛利浦IH電子鍋馬卡龍洛神花鳳梨酥虎牌電子鍋蛋捲便當素食涼拌小黃瓜史雲生雞湯棉花糖秋葵3M真空保鮮盒蜂蜜南瓜濃湯百香果Bosch廚師機火龍果壽喜燒壽司披薩鳳梨奇亞籽鑄鐵鍋土豆牛肉麵紅豆滷味WMF快力鍋芭樂燒肉奇異果減肥餐獅王洗碗精水波爐早午餐