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Gena  Wu
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壽喜蔥燒豆腐 *穀盛壽喜燒 *

壽喜蔥燒豆腐 *穀盛壽喜燒 *

描述

蔥和豆腐是好朋友,倆個搭在一起絕對美味!豆腐是廉價又營養高的常用食材,一道家常菜卻是最幸福,也有媽媽味!試試你就知道~~~

619 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐切小塊,滾水川燙;

    豆腐切小塊,滾水川燙;

  • 把豬絞肉用地瓜粉、醬油膏和少許水醃10分鐘,蔥清洗乾淨,切蔥花;

    把豬絞肉用地瓜粉、醬油膏和少許水醃10分鐘,清洗乾淨,切花;

  • 熱鍋,放1T蔬菜油,把豬絞肉炒至變白色,推到鍋子旁邊,把川燙好的豆腐放入鍋中,煎至微黃色,

    熱鍋,放1T蔬菜油,把豬絞肉炒至變白色,推到鍋子旁邊,把川燙好的豆腐放入鍋中,煎至微黃色,

  • 最後把煎好的豆腐和豬絞肉一起拌炒一下,加入適量穀盛壽喜燒、水和蔥花煮滾入味,水稍微收乾即可。

    最後把煎好的豆腐和豬絞肉一起拌炒一下,加入適量穀盛壽喜燒、水和花煮滾入味,水稍微收乾即可。

小撇步

※豬絞肉用地瓜粉和醬油膏醃過比較入味;
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef

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