壽喜蔥燒豆腐 *穀盛壽喜燒 *

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蔥和豆腐是好朋友,倆個搭在一起絕對美味!豆腐是廉價又營養高的常用食材,一道家常菜卻是最幸福,也有媽媽味!試試你就知道~~~

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

豆腐 1盒
豬絞肉 150 g
2-3隻
穀盛壽喜燒 2 T
適量
蔬菜油 1T
醬油膏 2T
地瓜粉 適量
  • 1 豆腐切小塊,滾水川燙;
  • 2 把豬絞肉用地瓜粉、醬油膏和少許水醃10分鐘,蔥清洗乾淨,切蔥花;
  • 3 熱鍋,放1T蔬菜油,把豬絞肉炒至變白色,推到鍋子旁邊,把川燙好的豆腐放入鍋中,煎至微黃色,
  • 4 最後把煎好的豆腐和豬絞肉一起拌炒一下,加入適量穀盛壽喜燒、水和蔥花煮滾入味,水稍微收乾即可。
  • 5
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小撇步

※豬絞肉用地瓜粉和醬油膏醃過比較入味;
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
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2015/01/05 發表 1.1 萬 瀏覽

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