烤青椒鑲肉[烤箱][省事][懶人]
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1古有明訓,工欲善其事,必先利其器.準備工具,不鏽鋼筷及鋼筷固定尺 -
2青椒去頭,對切,去子,清洗.
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3在青椒內放入絞肉.有油脂烤起來較美味
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4上火,150度,20分鐘
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5新鮮健康上桌,新鮮的青椒撒鹽就很美味了.
小撇步
烤食材時會出水,為了避免出水導致食材一邊乾一邊濕,用不鏽鋼筷及鋼筷固定尺把食材架高,也可使下層用反射熱能乾烤
讓油脂與青椒混合,烤起來更美味
鋼筷固定尺
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