菠菜海鮮煎餅 (大寶寶副食品)
描述
超簡單讓不肯吃菜的小屁孩，
吃進一堆青菜的好辦法！
報了午餐餵食困難的一箭之仇XD
參考過這篇食譜的做法：
https://icook.tw/recipes/91468
但有東西要先燙熟，比較麻煩；
而且麵糊濕潤，煎起來難以成型…
因此改良成手拙懶人的做法。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
菠菜、雞蛋、麵粉、起司片，攪拌棒打泥後，再拌入小白魚、蝦仁（如果寶寶還小，建議蝦仁跟著打泥）。
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少油小火，單面煎到可滑動後翻面；翻面煎到兩面微褐即可。
小撇步
備料時通通都是生的，不必預先煮熟哦！這樣麵糊比較濃稠好煎乾。
比例是亂調的，可以依自己家庭的人數和喜好自行調配，剩下的包起來冰冰箱，要吃的時候再乾煎或烤一下即可。
