零廚藝!簡單版!柳丁燒小排【穀盛壽喜燒】
零廚藝!簡單版!柳丁燒小排【穀盛壽喜燒】
收藏 1,607
留言 0
有 5 人跟著做
盛產的柳丁把它拿來入菜也不錯~柳丁汁代替水和夀喜燒一起燒小排~滋味很不錯喔~淡淡的果香很解膩呢~
mayli chen的簡單煮藝
https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
豬小排
1斤
柳丁
3顆
夀喜燒醬
2匙
米酒
1匙
冰糖
1匙
芝麻
少許
-
1食材 -
2柳丁半顆切成半圓裝飾用其它汁擠出備用
-
3小排洗淨二兩煎至金黃~加入柳丁汁和壽喜燒醬少許的糖~一匙的米酒~穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素~調味的好幫手~
-
4大火煮滾後~小火慢慢收汁~視排骨的軟度~(有網友建議起鍋前加點檸檬汁可提出柳丁的香氣~不防一試唷~)
-
5盛盤灑上芝麻就OK囉~果香入菜好解膩喔~
贊助
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
【廚神雙星經典賽】，看達人們如何運用料理雙星，變化出更多好料理 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef