零廚藝!簡單版!柳丁燒小排【穀盛壽喜燒】

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盛產的柳丁把它拿來入菜也不錯~柳丁汁代替水和夀喜燒一起燒小排~滋味很不錯喔~淡淡的果香很解膩呢~
mayli chen的簡單煮藝
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食材 (4 人份 20 分鐘

豬小排 1斤
柳丁 3顆
夀喜燒醬 2匙
米酒 1匙
冰糖 1匙
芝麻 少許
  • 1 食材
  • 2 柳丁半顆切成半圓裝飾用其它汁擠出備用
  • 3 小排洗淨二兩煎至金黃~加入柳丁汁和壽喜燒醬少許的糖~一匙的米酒~穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素~調味的好幫手~
  • 4 大火煮滾後~小火慢慢收汁~視排骨的軟度~(有網友建議起鍋前加點檸檬汁可提出柳丁的香氣~不防一試唷~)
  • 5 盛盤灑上芝麻就OK囉~果香入菜好解膩喔~
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小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
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2015/01/04 發表 1.8 萬 瀏覽

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