安木白。Amber 456 食譜 4,314 粉絲 追蹤 香芋蔬菜鍋 描述 天冷時就想要吃熱騰騰的鍋,芋香味十足的鍋,滿足你的胃,溫暖你的心。 123 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 大甲芋頭 480公克 高麗菜 220公克 紅蘿蔔 100公克 綠花椰菜 180公克 金針菇 100公克 米血糕 300公克 瘦肉片 200公克 九層塔 適量 黑麻油 2大匙 鹽 1/2小匙 水 1500C.C 龜甲萬料亭和露(鰹魚) 4大匙 步驟 準備食材。 芋頭、瘦肉片放鍋中,加入2大匙黑麻油和1/2小匙的鹽,將芋頭炒香。 加入1500C.C的水,煮滾後,撈除浮上來的雜質,轉中火煮8~10分鐘。 接著放入米血糕、紅蘿蔔、金針菇、高麗菜、及4大匙的龜甲萬料亭和露(鰹魚),再煮約5分鐘,放入綠花椰菜、九層塔再煮一會即可。 趁著熱呼呼,趕快端上桌享用。 小撇步 ◎歡迎你到我的粉絲頁~大家互相來切磋討論 https://www.facebook.com/AmberPhotograph 4,749 瀏覽 2014/12/31 發表