香芋蔬菜鍋


安木白。Amber
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天冷時就想要吃熱騰騰的鍋,芋香味十足的鍋,滿足你的胃,溫暖你的心。

時間
15 分鐘
食材
480公克
220公克
100公克
180公克
100公克
300公克
200公克
適量
2大匙
1/2小匙
1500C.C
  • 1
    準備食材。
  • 2
    芋頭、瘦肉片放鍋中,加入2大匙黑麻油和1/2小匙的鹽,將芋頭炒香。
  • 3
    加入1500C.C的水,煮滾後,撈除浮上來的雜質,轉中火煮8~10分鐘。
  • 4
    接著放入米血糕、紅蘿蔔、金針菇、高麗菜、及4大匙的龜甲萬料亭和露(鰹魚),再煮約5分鐘,放入綠花椰菜、九層塔再煮一會即可。
  • 5
    趁著熱呼呼,趕快端上桌享用。
小撇步

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2014/12/31 發表 2,898 瀏覽
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