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莎莎的手作幸福料理
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檸香薑黑糖

檸香薑黑糖

描述

冷冷的天氣, 喝上一口自製薑黑糖漿泡的茶
微辣微甜又略帶檸檬香, 喝起來全身暖呼呼

750 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 薑磨成泥後, 濾除纖維, 只取薑汁2大匙使用
    ** 我利用茶葉帶來榨汁, 很方便

    磨成泥後, 濾除纖維, 只取汁2大匙使用 ** 我利用茶葉帶來榨汁, 很方便

  • 分次加入黑糖攪勻. 視個人喜好的辣度, 調整黑糖的分量, 5-6大匙皆可

    分次加入黑糖攪勻. 視個人喜好的辣度, 調整黑糖的分量, 5-6大匙皆可

  • 最後加入檸檬皮屑增添香氣. 再用乾淨的容器裝起來, 冷藏保存即可 ** 黑糖沉澱為正常現象, 使用前再度攪拌均勻就可以了

小撇步

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莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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