二步驟清冰箱鵝肉冬粉


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一切都是為了清冰箱.....
家裡常常都有些拜拜的白斬雞或鴨肉.鵝肉都沒有人要吃~拿來熬湯最棒惹~保證清光光~

時間
30 分鐘
食材
沒人要吃的白斬鵝肉
適量
薑絲
適量
米酒
2大匙
適量
冬粉
2把
  • 1
    湯鍋倒入1000cc的水.水滾後放進鵝肉以及薑絲.用小火熬煮30分鐘湯頭就會自然呈現白濁的顏色.鵝肉的清甜跟薑絲的清香都在裡面喔~~
  • 2
    加入冷水泡過的冬粉續煮3分鐘關火加入米酒.嘗試味道之後適量加鹽調味即可
小撇步

因為太簡單了~所以沒有小撇步~

2014/12/30 發表 3,974 瀏覽
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討論共 1 則

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米酒加在哪?

2 days ago
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作者回應

步驟2
加入冷水泡過的冬粉續煮3分鐘關火加入米酒.嘗試味道之後適量加鹽調味即可

2 days ago