二步驟清冰箱鵝肉冬粉

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二步驟清冰箱鵝肉冬粉

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一切都是為了清冰箱.....
家裡常常都有些拜拜的白斬雞或鴨肉.鵝肉都沒有人要吃~拿來熬湯最棒惹~保證清光光~

烹調時間30分鐘

食材

沒人要吃的白斬鵝肉適量

薑絲適量

米酒 2大匙

鹽適量

冬粉 2把

1湯鍋倒入1000cc的水.水滾後放進鵝肉以及薑絲.用小火熬煮30分鐘湯頭就會自然呈現白濁的顏色.鵝肉的清甜跟薑絲的清香都在裡面喔~~
2加入冷水泡過的冬粉續煮3分鐘.嘗試味道之後適量加鹽調味即可

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小撇步

因為太簡單了~所以沒有小撇步~

2014/12/30 發表

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