奶油香蒜培根濃湯[飛利浦料理魔法棒]
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描述
蒜白微微的辛辣感與馬鈴薯濃湯融合出不一樣的清新好滋味,再加上培根帶出的鹹香提味~~ 冷天喝上一碗暖呼呼的簡單美味,很是幸福:)
份量
時間
步驟
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主材料備料。
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乾鍋將培根煎到兩面焦香微硬的程度後盛起。
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取廚房用紙巾將煎好的培根多餘油脂吸淨。
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將炒好的步驟4移入湯鍋中,倒入約400ml的水,中大火煮滾後轉小火蓋上鍋蓋悶煮約15分鐘即可關火。
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簡單方便的按鍵設計單手手持操作也很容易。
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按下Turbo鈕,啟動後大約只要5秒鐘就可以簡單的將培根切成碎末,比平常要使用刀具切碎真的要方便許多。
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飛利浦料理魔法棒HR1627的馬力強大,ProMix超導流技術很簡短的時間內就能把食材處理成細緻的泥狀。
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將打好的濃湯加上約200的水重新放回爐上,倒入培根末和蒜青絲,小火邊攪拌邊煮滾即可關火。 起鍋前再加上鹽巴調味就完成嚕。
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蒜苗和馬鈴薯混合打成的濃湯,濃郁中又不失清爽,尤其有了蒜白微微辛辣感中和的濃湯常有的甜膩,再加上培根提味,真的是好吃極了~~ 冷天喝上一碗暖呼呼的簡單美味,很是幸福:)
小撇步
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