打拋豬肉
打拋豬肉
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餐桌上只要有這道白飯鐵定不夠吃～
食材
豬絞肉
300g
蒜末
適量
小番茄（切片或對切）
數顆
九層塔
適量
醬油
1大匙
糖
1匙
魚露（重點調味）
1大匙
檸檬汁
1匙
水
1/3碗
鹽巴
適量
-
1熱鍋後放點油，加入豬肉炒散切無血色。
-
2再放入番茄，九層塔拌炒，起鍋前淋入檸檬汁拌炒一下即熄火完成。
小撇步
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