麵包麵團製作
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食材
高筋麵粉
400g
糖
10g
酵母粉
8g
牛奶或水
150g
鹽
3g
-
1用麵包機將外皮材料放入揉麵發酵1.5小時,揉好發酵剩餘的麵糰,可放置冷藏五天內使用完畢,製作其他麵點,避免產生酒味
