百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
綺樂廚房
361 食譜 5,747 粉絲

蔓越莓杏仁酥餅

蔓越莓杏仁酥餅

描述

將奶油加糖打發,加入雞蛋,麵粉,杏仁粉和酸甜蔓越莓果乾,最後外層裹上香酥杏仁粒,烤出來的餅乾香酥好吃喔~

546 說讚 5 一起做

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材,奶油切小塊放室溫變軟,雞蛋打散,低筋麵粉過篩

    準備食材,奶油切小塊放室溫變軟,雞蛋打散,低筋麵粉過篩

  • 細砂糖分2-3次加入奶油用打蛋器打至泛白

    細砂糖分2-3次加入奶油用打蛋器打至泛白

  • 打散的雞蛋分2-3次加入攪拌均勻

    打散的雞蛋分2-3次加入攪拌均勻

  • 加入過篩的低筋麵粉,括刀慢慢以切拌的方式混合成鬆散狀

    加入過篩的低筋麵粉,括刀慢慢以切拌的方式混合成鬆散狀

  • 加入杏仁粉和蔓越莓果乾,以括刀或手拌成糰狀

    加入杏仁粉和蔓越莓果乾,以括刀或手拌成糰狀

  • 捏成長條狀,外圍裹上熟杏仁角,用烘焙紙或保鮮膜包起來,放進冰箱冷藏30分鐘

    捏成長條狀,外圍裹上熟杏仁角,用烘焙紙或保鮮膜包起來,放進冰箱冷藏30分鐘

  • 麵糰變硬拿出來,切成0.5公分左右的厚度,烤箱預熱170度C烤17-18分鐘

    麵糰變硬拿出來,切成0.5公分左右的厚度,烤箱預熱170度C烤17-18分鐘

  • 完全涼透請放密封保存避免回潮

    完全涼透請放密封保存避免回潮

1.3 萬 瀏覽
avatar
綺樂廚房 361 食譜 5,747 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 義大利麵 茄子 粽子 糖醋排骨 四季豆 糖葫蘆 排骨 滷肉 白菜滷 鮭魚 香菇雞湯 杏鮑菇 三杯雞 花椰菜 番茄炒蛋 金針菇 玉米濃湯 菠菜 早餐 打拋豬 蒸蛋 地瓜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 高麗菜 馬鈴薯 餅乾 櫛瓜 雞肉 炒飯 涼拌小黃瓜 雞胸肉 台式泡菜 番茄 雞蛋豆腐 竹筍 低脂高蛋白 雞湯 豆腐 瓜仔肉 湯麵 小黃瓜 南瓜 炒麵 馬鈴薯燉肉 家常菜 麻婆豆腐 高麗菜飯