塩麴白玉菇（穀盛壽喜燒）
古早人説：吃魚吃肉麻愛菜尬，大魚大肉吃多了，也需要蔬菜的平衡！
新鮮的菇類加入少許的壽喜醬略炒，清甜的口感，絕不亞於大魚大肉
食材
白玉菇
1斤
紫色洋蔥
酌量
蔥
2支
紅蘿蔔
1小段
薑
酌量
芝麻
酌量
塩麴
1／2匙
壽喜燒醬
1匙
糖
少許
-
1 爆香薑絲、蔥白、紅蘿蔔 -
2 白玉菇微炒
-
3 塩麴、壽喜燒醬、糖調味
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4 紫色洋蔥略炒、蔥綠絲、芝麻提味
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
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