白玉菇番茄炒蛋 分享傳送傳送列印 Ca Ca Cooking 450 食譜 708 粉絲 追蹤 87 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 白玉菇、番茄與蛋的結合，健康又美味的營養料理哦! 食材 白玉菇 1包 番茄 2顆 雞蛋 3顆 蒜頭 2顆 蔥 2支 調味 鹽 適量 雞粉 少許 太白粉 1小匙 1 白玉菇洗淨切妥，番茄以滾刀切塊，蒜頭切片，蔥切末備用；打勻3顆雞蛋，蛋液裡加一點水、沙拉油及1小匙的太白粉，熱鍋加1匙油，放入蛋液拌炒約1分鐘後盛起。 2 熱鍋加2匙油，將蒜片爆香，把番茄放入，加少許的水煨炒，待番茄變軟後，把白玉菇放入拌炒，之後再將蛋加入，以適量的鹽及少許的雞粉調味，最後把蔥花撒入，健康又美味的白玉菇番茄炒蛋就完成了哦! 小撇步 打蛋液時加少許的水、沙拉油及太白粉，會讓蛋更加滑嫩、順口哦! 2016/05/13 發表 2,270 瀏覽
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