韓式娃娃菜大醬湯, 배추속대된장국


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各種口味的韓式大醬和甜甜的娃娃菜很搭配,在寒冷的天氣裡,‘呼呼’吃著這碗熱騰騰的宴會湯就是開心的味道!

韓式娃娃菜大醬湯,請點這:
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/248829853

份量
2 人份
食材
150g
50g
1.5匙
800ml
0.3匙
1個
30cm
  • 1
    娃娃菜切長的樣子
  • 2
    牛絞肉,蒜泥(0.3),韓式芝麻油(0.3),胡椒粉(0.1),鹽(0.3)拌一拌
  • 3
    中火炒牛肉2分鐘後加水(800ml)煮
  • 4
    水滾時放入娃娃菜,大醬(1.5)和辣椒醬(0.3)煮5分鐘,吃吃看,吃起來不夠鹹時,加一點鹽,加切好的蔥,關火
  • 5
    韓式娃娃湯就完成了
小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
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2014/12/25 發表 6,865 瀏覽
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