韓式娃娃菜大醬湯, 배추속대된장국

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各種口味的韓式大醬和甜甜的娃娃菜很搭配,在寒冷的天氣裡,‘呼呼’吃著這碗熱騰騰的宴會湯就是開心的味道!

韓式娃娃菜大醬湯,請點這:
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/248829853

份量2人份

食材

娃娃菜 150g
牛絞肉 50g
韓式大醬 1.5匙
800ml
辣椒醬 0.3匙
大蒜 1個
30cm
韓式芝麻油 0.3匙
  • 1 娃娃菜切長的樣子
  • 2 牛絞肉,蒜泥(0.3),韓式芝麻油(0.3),胡椒粉(0.1),鹽(0.3)拌一拌
  • 3 中火炒牛肉2分鐘後加水(800ml)煮
  • 4 水滾時放入娃娃菜,大醬(1.5)和辣椒醬(0.3)煮5分鐘,吃吃看,吃起來不夠鹹時,加一點鹽,加切好的蔥,關火
  • 5 韓式娃娃湯就完成了
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小撇步

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我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
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2014/12/25 發表 5,675 瀏覽

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