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把所有剩下的香料橄欖油均勻塗抹在雞身上。
放進預熱200度的烤箱烤約30分鐘,中途用份量外的橄欖油塗抹在雞身上1-2次。
把烤雞再度放進烤箱烤30分鐘,每十分鐘用烤洋蔥流出的雞汁幫雞上油。
把烤雞再一次拿出來,重複6的步驟,續烤20-30分鐘,別忘了每10分鐘幫雞上油喔~
全程約1.5小時烤雞就可以上桌了~
小撇步
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豆哥。 出身金山小漁村,父親是在地討海郎，長大後到台北讀設計、學設計、品設計的平凡郎， 哲學是不管置身何處，都要注重『生活』。 芭娜娜。 曾懷抱米其林餐廳大廚夢想，現隱藏在菲莫琳(Family)餐廳， 為一家大小提供美味健康的菜餚，滿足的平凡人。
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