豆渣煎餅

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煎餅是我喜愛吃的食物之一,各種食材都可以嘗試作為煎餅的材料,尤其把各種蔬菜混成麵糊營養又好吃

份量2人份

食材

豆渣 100g
韭菜 100g
胡蘿蔔 適量
豆薯 適量
高麗菜 適量
1顆
中筋麵粉 100g
胡麻油 適量
甜辣醬 適量
肉桂粉 適量
  • 1 先將所有的食材準備好切細備用
  • 2 加水和蛋,麵粉一起拌勻,成黏稠狀
  • 3 平底鍋倒入些許麻油煎至兩面金黃色,淋上甜辣醬及肉桂粉即可上桌
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2014/12/23 發表 6,896 瀏覽

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