烹調小白【電火鍋】無添加番茄煎嫩肉片 除了醬油外,無添加其他醬料和調味料的番茄嫩肉片料理。 並利用豬肉本身的油脂,讓脂溶性的番茄紅素會在經過烹調後,增加其被人體吸收後的營養利用率。

烹調小白【電火鍋】無添加番茄煎嫩肉片


ritayang
3 食譜 3 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

除了醬油外,無添加其他醬料和調味料的番茄嫩肉片料理。
並利用豬肉本身的油脂,讓脂溶性的番茄紅素會在經過烹調後,增加其被人體吸收後的營養利用率。

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
一人份
一棵
適量
  • 1
    為了把脂溶性的番茄紅素的養分留住,先把五花肉片稍微煎一下,大概逼出油份,半熟即可放在旁邊待用。
  • 2
    將番茄片入鍋,用剛剛五花肉片的油份燉煮出番茄醬汁,並加一點醬油提味。
  • 3
    番茄醬汁微滾後再加入剛剛半熟的五花肉片,讓肉片沾滿醬汁入味至肉片全熟。完成!
2014/12/23 發表 4,611 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
ritayang
3 食譜 3 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

減肥餐鮑魚虎牌電子鍋蛋捲百香果芒果普格義大利麵醬冰淇淋便當奇異果棉花糖飛利浦IH電子鍋蜂蜜火龍果鳳梨南瓜濃湯鳳梨酥鑄鐵鍋史雲生雞湯牛肉麵素食馬卡龍檸檬土豆燒肉迷迭香Bosch廚師機泡麵洛神花奇亞籽水果芋頭微波爐舒肥機壽司獅王洗碗精滷味披薩早午餐枸杞壽喜燒涼拌小黃瓜拉麵秋葵臭豆腐紅豆芭樂WMF快力鍋水波爐3M真空保鮮盒