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Selina  Wu
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香煎帶骨豬里肌@Selina Wu

香煎帶骨豬里肌@Selina Wu

描述

天冷,人慵懶,腦袋也跟著停擺,於是就挑簡單的料理上桌。以海鹽與黑胡椒粉調味,更可以吃得到肉香,再配上阿嬤自己栽種的有機蒜頭,雖然個頭小,卻非常好吃對味。帶骨里肌排滿足了喜愛大口吃肉的壯丁們,吃起來更加過癮!

106 說讚

食材

醃料

步驟

  • 肉片加入醃料備用。

  • 熱鍋後放入作法1的肉片,煎至熟成即可盛盤。

小撇步

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

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