金蘭薄鹽醬油-南瓜親子丼


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參加了摩拉達美的體驗活動
從小吃到大的金蘭 陳年醬油和薄鹽醬油
就來做兩道菜:肉骨茶湯和南瓜親子丼

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
南瓜
適量
雞柳條
1盒
洋蔥
適量
蒜頭
適量
地瓜粉
適量
金蘭薄鹽醬油
適量
米酒
適量
味醂
適量
雞蛋
3顆
  • 1
    首先把南瓜切小塊後蒸熟,是的! 我又是使用大同電鍋了。
  • 2
    把雞柳條切小塊後,用地瓜粉、 金蘭薄鹽醬油 、米酒 下去醃一下。
  • 3
    蒜頭下鍋爆香後,再加入洋蔥下去炒,直到洋蔥透明發出香味。
  • 4
    接著加入蒸熟的南瓜一起拌炒
  • 5
    放入雞柳條
  • 6
    再放入金蘭薄鹽醬油 、米酒 、 味醂及鹽巴等調味料
  • 7
    3顆雞蛋打散後, 最後起鍋前加入,就輕鬆完成這道南瓜親子丼了!!
  • 8
    可能有些小朋友不怎麼喜歡吃南瓜,但我覺得這個方法或許他們不太介意哦! (是說我又沒小孩)
2014/12/22 發表 2,266 瀏覽
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