百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
張小就
34 食譜 22 粉絲

金蘭薄鹽醬油-南瓜親子丼

金蘭薄鹽醬油-南瓜親子丼

描述

參加了摩拉達美的體驗活動
從小吃到大的金蘭 陳年醬油和薄鹽醬油
就來做兩道菜:肉骨茶湯和南瓜親子丼

50 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 首先把南瓜切小塊後蒸熟,是的!  我又是使用大同電鍋了。

    首先把南瓜切小塊後蒸熟,是的! 我又是使用大同電鍋了。

  • 把雞柳條切小塊後,用地瓜粉、  金蘭薄鹽醬油 、米酒 下去醃一下。

    把雞柳條切小塊後,用地瓜粉、 金蘭薄鹽醬油 、米酒 下去醃一下。

  • 蒜頭下鍋爆香後,再加入洋蔥下去炒,直到洋蔥透明發出香味。

    頭下鍋爆香後,再加入洋蔥下去炒,直到洋蔥透明發出香味。

  • 接著加入蒸熟的南瓜一起拌炒

    接著加入蒸熟的南瓜一起拌炒

  • 放入雞柳條

    放入雞柳條

  • 再放入金蘭薄鹽醬油 、米酒 、 味醂及鹽巴等調味料

    再放入金蘭薄鹽醬油 、米酒 、 味醂及鹽巴等調味料

  • 3顆雞蛋打散後, 最後起鍋前加入,就輕鬆完成這道南瓜親子丼了!!

    3顆雞蛋打散後, 最後起鍋前加入,就輕鬆完成這道南瓜親子丼了!!

  • 可能有些小朋友不怎麼喜歡吃南瓜,但我覺得這個方法或許他們不太介意哦! (是說我又沒小孩)

    可能有些小朋友不怎麼喜歡吃南瓜,但我覺得這個方法或許他們不太介意哦! (是說我又沒小孩)

小撇步

http://blog.yam.com/jo0000/article/83321283

5,276 瀏覽
avatar
張小就 34 食譜 22 粉絲

就是吃貨一個 (無誤)。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 馬鈴薯 杏鮑菇 地瓜 花椰菜 低脂高蛋白 茄子 蒸蛋 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 玉米濃湯 番茄炒蛋 鮭魚 番茄 家常菜 粽子 四季豆 三杯雞 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 炒麵 竹筍 雞湯 雞蛋豆腐 早餐 湯麵 白菜滷 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 滷肉 香菇雞湯 餅乾 金針菇 小黃瓜 雞肉 糖醋排骨 糖葫蘆 麻婆豆腐 菠菜 豆腐 南瓜 櫛瓜 義大利麵 排骨 台式泡菜 娃娃菜 瓜仔肉 打拋豬 高麗菜