愛料理 全部分類 家常菜色 米食 蓋飯 金蘭薄鹽醬油-南瓜親子丼 張小就 32 食譜 13 粉絲 追蹤 49 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 參加了摩拉達美的體驗活動 從小吃到大的金蘭 陳年醬油和薄鹽醬油 就來做兩道菜:肉骨茶湯和南瓜親子丼 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 南瓜 適量 雞柳條 1盒 洋蔥 適量 蒜頭 適量 地瓜粉 適量 金蘭薄鹽醬油 適量 米酒 適量 味醂 適量 雞蛋 3顆 首先把南瓜切小塊後蒸熟,是的! 我又是使用大同電鍋了。 把雞柳條切小塊後,用地瓜粉、 金蘭薄鹽醬油 、米酒 下去醃一下。 蒜頭下鍋爆香後,再加入洋蔥下去炒,直到洋蔥透明發出香味。 接著加入蒸熟的南瓜一起拌炒 放入雞柳條 再放入金蘭薄鹽醬油 、米酒 、 味醂及鹽巴等調味料 3顆雞蛋打散後, 最後起鍋前加入,就輕鬆完成這道南瓜親子丼了!! 可能有些小朋友不怎麼喜歡吃南瓜,但我覺得這個方法或許他們不太介意哦! (是說我又沒小孩) 小撇步 http://blog.yam.com/jo0000/article/83321283 2014/12/22 發表 2,610 瀏覽