金蘭陳年醬油-肉骨茶湯

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參加了摩拉達美的體驗活動
從小吃到大的金蘭 陳年醬油和薄鹽醬油
就來做兩道菜:肉骨茶湯和南瓜親子丼

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

雞翅 8支
蒜頭 適量
肉骨茶香料包 1包
金蘭陳年醬油 適量
凍豆腐 適量
適量
  • 1首先把雞翅汆燙,在雞翅上割個2刀。
  • 2蒜頭洗淨後烤一下,但我沒有烤箱 ,所以我就有平底不加油乾煎, 直到發出香味。
  • 3接著把汆燙好的雞翅和蒜頭放入鍋子裡 ,加入肉骨茶香料包。
  • 4再倒入金蘭 陳年醬油 和適量的水,我又加進凍豆腐可以多一項料吃 XD
  • 5放入大同電鍋熬煮 直到電鍋跳起來就可以了!!! 超簡單的
  • 6而且肉骨茶真的好香哦~~~~~~~~~~~ 寒冬裡來一碗立刻暖和了!!!
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2014/12/22 發表 2,813 瀏覽

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