日式鹽味炸雞

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日式炸雞的另一款人氣炸雞.鹽味炸雞.外皮香酥.裡面多汁.讓你一口接一口~便當菜也非常的適合~

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

材料
雞腿肉去骨 1枚
日式太白粉 4-5大匙
醃漬醬料
1/2個
蒜泥 1大匙
薑泥 1大匙
雞粉 2-3小匙
1大匙
  • 1雞肉切成適當大小後和醃漬醬料抓勻.放置冰箱約1個小時.
  • 2炸之前在將太白粉倒入抓勻.
  • 3再將雞塊放入180度油鍋中炸約2分鐘後一度取出.放置約4分鐘後再度第2次油炸約40秒後.放在網架上讓油瀝乾即可食用.
  • 4
  • 5做便當菜也非常的適合
  • 6雞腿肉如果大片的話.雞粉就用3小匙.小的話就用2小匙就好
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2014/12/20 發表 7,809 瀏覽

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