料理甜甜圈【派對料理週】鮪魚水果派

2014/12/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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宋明樺營養師要教大家簡單做營養又繽紛的派對料理,把鮪魚包在起酥皮中放進烤箱,美味酥脆的皮再搭配水果,真的好美味

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)

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官方網站:
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食材 (3 人份 15 分鐘

起酥皮 2片
鮪魚罐頭 1/2罐
雞蛋 1顆
奇異果 1顆
藍莓 少許
  • 1 將一片起酥皮切成四等份
  • 2 取一點鮪魚肉,放到切好的起酥皮中間
  • 3 再將起酥皮的四個角捏起來
  • 4 雞蛋打成蛋液,將蛋液均勻刷在捏好的起酥皮表面
  • 5 塗抹完蛋液後,放入烤箱,以200~220℃,烤10分鐘
  • 6 將奇異果切小丁塊或是切片後用模型壓出形狀備用
  • 7 將烤好的鮪魚派放到成品盤中,再以水果裝飾即可
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