琳琪 5 食譜 19 粉絲 追蹤 柔軟甜甜圈 128 說讚 2 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 食材 過濾好中筋麵粉 300g 砂糖 30g 牛奶 120g 鹽 2g 酵母粉 3g 雞蛋 1顆 無鹽奶油 30g 炸後 糖 自量 步驟 材料照順序放入 揉到不會黏手為止 揉成團後,等待膨脹 約30~40分鐘 各揉出一小顆約50g 中間挖洞(可以用保特瓶蓋) 洞越大越好,因為會膨脹 記得隨做隨蓋保鮮膜或布 這樣才不會乾掉 熱油鍋後 火不用太大 慢慢不時一直翻面 到金黃色為止 放旁邊稍微滴一下油 馬上甜甜圈沾糖(看你要吃多甜) 就可以開動嚕 1.1 萬 瀏覽 2021/06/27 發表