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琳琪
5 食譜 19 粉絲

柔軟甜甜圈

柔軟甜甜圈

份量

10 人份

食材

炸後

步驟

  • 材料照順序放入
揉到不會黏手為止

    材料照順序放入 揉到不會黏手為止

  • 揉成團後,等待膨脹
約30~40分鐘

    揉成團後,等待膨脹 約30~40分鐘

  • 各揉出一小顆約50g
中間挖洞(可以用保特瓶蓋)
洞越大越好,因為會膨脹
記得隨做隨蓋保鮮膜或布
這樣才不會乾掉

    各揉出一小顆約50g 中間挖洞(可以用保特瓶蓋) 洞越大越好,因為會膨脹 記得隨做隨蓋保鮮膜或布 這樣才不會乾掉

  • 熱油鍋後
火不用太大
慢慢不時一直翻面
到金黃色為止
放旁邊稍微滴一下油
馬上甜甜圈沾糖(看你要吃多甜)
就可以開動嚕

    熱油鍋後 火不用太大 慢慢不時一直翻面 到金黃色為止 放旁邊稍微滴一下油 馬上甜甜圈沾糖(看你要吃多甜) 就可以開動嚕

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留言

共 2 則
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  • 何筱筑
    何筱筑

    奶油可以先融化嗎

  • 我的麵糰整個黏黏是麵粉加不夠嗎?

    需要繼續揉到不黏為止喔

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