瑪德蓮【光泉鮮乳】
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1 準備100%無添加,健康又天然的光泉鮮乳及其他食材 (奶油放室溫軟化,麵粉及泡打粉過篩) -
2 砂糖及蛋攪勻後拌入光泉鮮奶攪勻, 加入過篩的麵粉與泡打粉拌勻至泥狀, 最後加入融化的奶油再次拌勻後蓋上保鮮膜, 放入冰箱冷藏一小時。
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3 瑪德蓮模型塗薄薄奶油並灑上麵粉。(份量外)
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4 將做法2填入瑪德蓮模。(8分滿即可)
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5 烤箱預熱190度,再以190度烤13-15分鐘即可出爐。
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6 放在網架上稍微冷卻,口感更佳。
小撇步
表面淋上巧克力醬沾杏仁角,讓味道更豐富,造型也更可愛
裝入包裝袋也很適合送禮!
*材料份量約可做30個瑪德蓮
光泉鮮乳100%無添加！每天2杯鮮乳，攝取所需鈣質和營養喔！快來發揮您的創意，讓奶香飄逸在一道道誘人佳餚裡！一起角逐奶香達人贏得大獎！»http://campaign.pr.icook.com.tw/kuangchuanmilk
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