Tina 3 食譜 3 粉絲 追蹤 簡易叉燒酥 描述 用市售酥皮做叉燒酥,只要將絞肉、洋蔥、叉燒醬炒好的內餡包起即可送進烤箱,15分鐘後就可輕鬆享用香噴噴的叉燒酥啦! #烘焙 #派塔 173 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 市售酥皮 1盒 絞肉 500克 洋蔥粒 適量 叉燒醬或烤肉醬 2大匙 蛋 1個 步驟 先炒內餡,絞肉、洋蔥炒香再加叉燒醬炒熟放涼,鋪在已分割好酥皮上。 酥皮合起,以叉子按壓週邊使其黏合,表面再以叉子戳洞。 刷上蛋液撒點芝麻。 送入200度C預熱過烤箱,烤15分鐘至表皮金黃即可。 小撇步 叉燒醬每家品牌鹹味不同,可先嚐鹹淡再適度調味,或再加糖增加甜度。若無叉燒醬亦可改用烤肉醬,視個人喜好選擇。 7,788 瀏覽 2014/12/17 發表