白玉咖哩蕃茄飯【烹大師時食饗宴】

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白蘿蔔、增強身體免疫力,咖哩促進血液循環、增進食欲,蕃茄含蕃茄紅素,多吃可以防癌,黑芝麻,延緩衰老,這些對身體幫助都很大。
另外,加入烹大師(干貝風味)更增添飯的甘甜好滋味,好吃易做的電子鍋料理。

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食材 (5 人份

白米 3量米杯
2.6量米杯
白蘿蔔 200公克
牛蕃茄 200公克
印度咖哩粉 2大匙
烹大師(干貝風味) 1.5小匙
1小匙
黑芝麻 適量
  • 1 準備食材。 白蘿蔔洗淨去皮切丁;蕃茄洗淨去除蒂頭。 白米洗淨後,內鍋放2.6杯量米杯的水量,浸泡10分鐘後放入白蘿蔔和蕃茄,按下煮飯開關。
  • 2 煮好時,放入1.5小匙烹大師(干貝風味) 、2大匙咖哩粉、1小匙鹽,用飯匙快速拌勻。
  • 3 攪拌均勻後,再蓋好鍋蓋悶5~10分鐘。
  • 4 食用前,再灑上黑芝麻,即完成了。
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2014/12/16 發表 9,422 瀏覽

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