青醬奶香蛤蜊斜管麵 【飛利浦智慧萬用鍋】

美魔女Jolyn
383 食譜 1.7 萬 粉絲

好吃的義大利麵你都在家怎麼料理?

其實使用飛利浦智慧萬用鍋無水烹調就能輕鬆作出美味的義大利麵

[在地食材-洋蔥、九層塔]簡單不過的易取食材,再加上海味十足的蛤蜊,又結合牛奶的滑順感,讓原本比較單調的青醬味多了很棒又健康的滑順口感

想試試嗎?一起來辦桌吧!

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

主食材
120g
半斤
副食材
1把
半顆
50g
調味
2大匙
1大匙
600cc
  • 準備食材:斜管麵、蛤蜊、巿售青醬、水

    準備食材:斜管麵、蛤蜊、巿售青醬、水

  • 鍋蓋洩氣閥轉至【無水烹調】功能 ,功能表選擇【無水烹調】中的【焗烤時蔬】15分鐘 ,再按下【烹調】鍵

    鍋蓋洩氣閥轉至【無水烹調】功能 ,功能表選擇【無水烹調】中的【焗烤時蔬】15分鐘 ,再按下【烹調】鍵

  • 倒入筆管麵加些許油再加入水,再蓋上鍋蓋

    倒入筆管麵加些許油再加入水,再蓋上鍋蓋

  • 剩餘9分開蓋,再加入在地食材-洋蔥丁

    剩餘9分開蓋,再加入在地食材-洋蔥丁

  • 加入青醬拌勻

    加入青醬拌勻

  • 再加入蛤蜊後,再蓋上鍋蓋

    再加入蛤蜊後,再蓋上鍋蓋

  • 餘2分開蓋後,倒入在地食材-九層塔葉、加入鰹魚粉,再加入牛奶拌勻,待嗶嗶聲即可起鍋

    餘2分開蓋後,倒入在地食材-九層塔葉、加入鰹魚粉,再加入牛奶拌勻,待嗶嗶聲即可起鍋

  • 完美又好吃又鮮味十足的【青醬奶香蛤蜊斜管麵 】上桌!

    完美又好吃又鮮味十足的【青醬奶香蛤蜊斜管麵 】上桌!

  • 在辦桌也可以異國多元化唷!

    在辦桌也可以異國多元化唷!

小撇步

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