青醬奶香蛤蜊斜管麵 【飛利浦智慧萬用鍋】

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好吃的義大利麵你都在家怎麼料理?

其實使用飛利浦智慧萬用鍋無水烹調就能輕鬆作出美味的義大利麵

[在地食材-洋蔥、九層塔]簡單不過的易取食材,再加上海味十足的蛤蜊,又結合牛奶的滑順感,讓原本比較單調的青醬味多了很棒又健康的滑順口感

想試試嗎?一起來辦桌吧!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

主食材
斜管麵 120g
蛤蜊 半斤
副食材
九層塔 1把
洋蔥丁 半顆
牛奶 50g
調味
巿售青醬 2大匙
鰹魚粉 1大匙
600cc
  • 1 準備食材:斜管麵、蛤蜊、巿售青醬、水
  • 2 鍋蓋洩氣閥轉至【無水烹調】功能 ,功能表選擇【無水烹調】中的【焗烤時蔬】15分鐘 ,再按下【烹調】鍵
  • 3 倒入筆管麵加些許油再加入水,再蓋上鍋蓋
  • 4 剩餘9分開蓋,再加入在地食材-洋蔥丁
  • 5 加入青醬拌勻
  • 6 再加入蛤蜊後,再蓋上鍋蓋
  • 7 餘2分開蓋後,倒入在地食材-九層塔葉、加入鰹魚粉,再加入牛奶拌勻,待嗶嗶聲即可起鍋
  • 8 完美又好吃又鮮味十足的【青醬奶香蛤蜊斜管麵 】上桌!
  • 9 在辦桌也可以異國多元化唷!
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2014/12/16 發表 4,788 瀏覽

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