青醬奶香蛤蜊斜管麵 【飛利浦智慧萬用鍋】
好吃的義大利麵你都在家怎麼料理？
其實使用飛利浦智慧萬用鍋無水烹調就能輕鬆作出美味的義大利麵
[在地食材-洋蔥、九層塔]簡單不過的易取食材，再加上海味十足的蛤蜊，又結合牛奶的滑順感，讓原本比較單調的青醬味多了很棒又健康的滑順口感
想試試嗎？一起來辦桌吧！
食材
主食材
斜管麵
120g
蛤蜊
半斤
副食材
九層塔
1把
洋蔥丁
半顆
牛奶
50g
調味
巿售青醬
2大匙
鰹魚粉
1大匙
水
600cc
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1 準備食材：斜管麵、蛤蜊、巿售青醬、水 -
2 鍋蓋洩氣閥轉至【無水烹調】功能 ，功能表選擇【無水烹調】中的【焗烤時蔬】15分鐘 ，再按下【烹調】鍵
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3 倒入筆管麵加些許油再加入水，再蓋上鍋蓋
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4 剩餘9分開蓋，再加入在地食材-洋蔥丁
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5 加入青醬拌勻
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6 再加入蛤蜊後，再蓋上鍋蓋
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7 餘２分開蓋後，倒入在地食材－九層塔葉、加入鰹魚粉，再加入牛奶拌勻，待嗶嗶聲即可起鍋
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8 完美又好吃又鮮味十足的【青醬奶香蛤蜊斜管麵 】上桌！
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9 在辦桌也可以異國多元化唷！
小撇步
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