"洪修料理食宴室"歐風雞腿排

洪修
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描述

好吃又不貴
只要學會幫雞腿去骨
那就能準備吃一頓大餐了!
自創!
可以用煎的或用烤的!
歐拉歐拉歐風雞腿排~~~

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

兩隻
適量
適量
適量
一顆
沾粉
適量
適量
適量

步驟

  • 先將雞腿去骨,之後浸入梅子酒中,加入味醂.鹽.歐風調味料,醃30~120分鐘。

  • 甜椒去籽。

  • 把蒜末爆香。(乾蒜末比較方便)

  • 把雞腿排放入,並加點歐風調味料,慢慢煎熟。

  • 沾粉以1:1:1的體積比混合。

  • 弄好後,上面灑些巴西里,完成。

    弄好後,上面灑些巴西里,完成。

  • 一餐

    一餐

  • 第二塊雞腿排。

    第二塊雞腿排。

  • 第三塊雞腿排(還放在額外的盤子上)。

    第三塊雞腿排(還放在額外的盤子上)。

小撇步

能的話跟我一樣放一段迷迭香,會增進食慾。

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