白玉鑲肉<烹大師時食饗宴>


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蘿蔔現在當季,便宜又好吃,加上烹大師的調味料,簡簡單單就是一道熱騰騰的冬季料理

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
白蘿蔔
一條
絞肉
適量
烹大師干貝風味
一包
地瓜粉
適量
香菜或芹菜
適量
白胡椒
適量
  • 1
    先準備好上述食材,我自己另外加了一顆鹹蛋進去絞肉,你問我為什麼? 因為冰箱剛好有阿哈哈哈~是說加進去我覺得特別好吃也
  • 2
    將蘿蔔切段挖洞,記得留底別挖空心。然後將調味料和少許地瓜粉和絞肉充分混合
  • 3
    灑一些地瓜粉在蘿蔔的洞裡,然後將絞肉用雙手拍打產生黏性後填滿蘿蔔
  • 4
    放入電鍋蒸個15分鐘後,放上香菜,香噴噴的蘿蔔鑲肉就出爐囉~
小撇步

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http://campaign.pr. icook.com.tw/ajinomoto

2014/12/15 發表 1,781 瀏覽
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