白玉鑲肉<烹大師時食饗宴>

Jim Liang Jim
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描述

蘿蔔現在當季,便宜又好吃,加上烹大師的調味料,簡簡單單就是一道熱騰騰的冬季料理

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

一條
適量
適量
適量

步驟

  • 先準備好上述食材,我自己另外加了一顆鹹蛋進去絞肉,你問我為什麼? 因為冰箱剛好有阿哈哈哈~是說加進去我覺得特別好吃也

    先準備好上述食材,我自己另外加了一顆鹹蛋進去絞肉,你問我為什麼? 因為冰箱剛好有阿哈哈哈~是說加進去我覺得特別好吃也

  • 將蘿蔔切段挖洞,記得留底別挖空心。然後將調味料和少許地瓜粉和絞肉充分混合

    將蘿蔔切段挖洞,記得留底別挖空心。然後將調味料和少許地瓜粉和絞肉充分混合

  • 灑一些地瓜粉在蘿蔔的洞裡,然後將絞肉用雙手拍打產生黏性後填滿蘿蔔

    灑一些地瓜粉在蘿蔔的洞裡,然後將絞肉用雙手拍打產生黏性後填滿蘿蔔

  • 放入電鍋蒸個15分鐘後,放上香菜,香噴噴的蘿蔔鑲肉就出爐囉~

小撇步

快到『烹大師料理賞』活動網站,秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr. icook.com.tw/ajinomoto

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