白玉鑲肉<烹大師時食饗宴>
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蘿蔔現在當季，便宜又好吃，加上烹大師的調味料，簡簡單單就是一道熱騰騰的冬季料理
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
白蘿蔔
一條
絞肉
適量
烹大師干貝風味
一包
地瓜粉
適量
香菜或芹菜
適量
白胡椒
適量
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1先準備好上述食材，我自己另外加了一顆鹹蛋進去絞肉，你問我為什麼? 因為冰箱剛好有阿哈哈哈~是說加進去我覺得特別好吃也 -
2將蘿蔔切段挖洞，記得留底別挖空心。然後將調味料和少許地瓜粉和絞肉充分混合
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3灑一些地瓜粉在蘿蔔的洞裡，然後將絞肉用雙手拍打產生黏性後填滿蘿蔔
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4放入電鍋蒸個15分鐘後，放上香菜，香噴噴的蘿蔔鑲肉就出爐囉~
小撇步
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