XO醬炒蘿蔔糕【曾太】

2014/12/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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我超愛吃XO醬炒蘿蔔糕, 可是有時候在外面吃時都好油, 所以在家用的就可以拿捏放XO醬的量(我們家的XO醬是我婆婆自己做的所以不較不會很油)

食材

蘿蔔糕 1大塊
少許
XO醬 5湯匙
新鮮香菇 8大朵
15根
  • 1 將蘿蔔糕切成塊狀, 香菇切片, 蔥切段狀
  • 2 用少許的油把蘿蔔糕每面煎到金黃撈起備用
  • 3 香菇炒軟後, 放入蘿蔔糕, XO醬 (我們家的XO醬是我婆婆自己做的所以不較不會很油, 所以如果太油的就要減量)
  • 4 等到XO醬塊沾上每塊蘿蔔糕時就把蔥放下去拌炒, 就完成
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