百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Linawang Nana
10 食譜 21 粉絲

檸香蒸鱈魚-雲端冰箱鮮食家

檸香蒸鱈魚-雲端冰箱鮮食家

描述

如果沒有檸檬也可以用金桔來代替,用檸檬蒸出來的魚,有一股特殊的清香味,並含有豐富的維他命C,再加上無刺、無骨頭,非常適合老人與小孩享用。

202 說讚 2 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 鱈魚均勺的抹上米酒、鹽巴、胡椒粉。
將檸檬對切擠汁在鱈魚上,再把切好的檸檸片、薑絲平鋪在鱈魚上,再加點沙拉油,就可以入電鍋蒸煮。

    鱈魚均勺的抹上米酒、鹽巴、胡椒粉。 將檸檬對切擠汁在鱈魚上,再把切好的檸檸片、絲平鋪在鱈魚上,再加點沙拉油,就可以入電鍋蒸煮。

  • 等電鍋跳起,再灑上蔥絲蓋上鍋蓋多燜幾秒。

    等電鍋跳起,再灑上絲蓋上鍋蓋多燜幾秒。

  • 淋上檸檬汁就可以上桌囉!!

    淋上檸檬汁就可以上桌囉!!

小撇步

PS:鱈魚退冰後用水清洗一次,再用檸檬片放置在魚上面數分鐘,這是為了讓魚可以去腥味。

「 雲端冰箱鮮食家,跨店任選送到家,輕鬆採購沒煩惱,各種美味一起呷。
快上【鮮食家】:www.famicloud.com.tw
更多美味海鮮料理:http://pr.icook.com.tw/famicloud

4,866 瀏覽
avatar
Linawang Nana 10 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 排骨 櫛瓜 打拋豬 三杯雞 義大利麵 雞胸肉 雞湯 滷肉 娃娃菜 花椰菜 粽子 四季豆 馬鈴薯燉肉 竹筍 餅乾 雞肉 金針菇 湯麵 蒸蛋 炒飯 高麗菜飯 白菜滷 菠菜 鮭魚 酸辣湯 糖醋排骨 早餐 南瓜 番茄炒蛋 家常菜 香菇雞湯 低脂高蛋白 番茄 玉米濃湯 糖葫蘆 豆腐 台式泡菜 地瓜 茄子 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 杏鮑菇 炒麵 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 高麗菜 麻婆豆腐